Trab tal-enżimi tal-frott u l-ħaxix ma jistax jinxtorob għal żmien twil.
Fir-riċerka tan-nutrizzjoni tal-enzimi, l-enzimi tal-ġisem tal-bniedem huma maqsuma f'eżoġeni u endoġeni. Jekk l-enzima tiġi eżawrita, ikollha effett negattiv fuq il-ġisem, sabiex il-ġisem tal-bniedem jista 'jissupplimenta l-enzima. L-użu ta 'prodotti ta' enzimi huwa mod wieħed biex jissupplimenta l-enzimi eżoġeni.
Iżda fil-qasam tan-nutrizzjoni tal-ikel, in-nutrizzjoni bilanċjata u dieta bilanċjata huma ċ-ċavetta. L-enzimi mhumiex essenzjali għall-ġisem tal-bniedem u jistgħu jintużaw bħala supplimenti meta jkun meħtieġ.
U ħafna mill-prodotti ta 'enżimi fis-suq huma relatati mill-qrib ma' kunċetti bħal probijotiċi u sustanzi attivi, iżda xi prodotti jgħaddu mill-proċess ta 'inattivazzjoni tal-batterja, u l-prodott lest huwa fil-fatt trab sterili. L-enzimi li ma ġewx inattivati huma diffiċli biex jeliminaw batterji ta 'ħsara filwaqt li jżommu l-batterji ta' benefiċċju, għalhekk hemm ċertu riskju fl-ikel.
